آخر

بابريكاس مع قلب لحم العجل والفطر


يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع ناعماً.

نظف القلب من الجانب الأبيض الشحيح واتركه لمدة 5 دقائق في ماء بارد لسحب الدم. يقطع القلب إلى مكعبات مناسبة 3/3 سم.

اقلي البصل على نار خفيفة حتى يصبح زجاجيًا.

نضيف القلب ويقلى معا لمدة 5 دقائق.

نضيف معجون الفلفل والملح والتوابل والدقيق الأبيض ونخلط جيدا.

يقلب في الحليب.

يضاف الفطر المصفى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.

يتبل البقدونس الأخضر والفلفل الأحمر.

قدميه مع مقبلاتك المفضلة: أرز ، مكرونة ، بطاطس. لكن عصيدة من دقيق الذرة لا تزال تعمل بشكل أفضل.


فيديو: شرائح اللحم بالفطر والمشرومbeef with mushroom sauce (كانون الثاني 2022).