آخر

قرنبيط مقشر

قرنبيط مقشر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1

ملعقة كبيرة ثوم مطحون

1/2

رطل لحم بقري مقطّع إلى قطع

ملح وفلفل أبيض وتوابل حسب الرغبة

كزبرة مفرومة (للتزيين)

إخفاء الصور

  • 1

    غطي قاع الإناء بالزيت وأضيفي الثوم والبصل. دع الطهي لبضع دقائق.

  • 2

    عندما يصبح البصل جاهزًا ، اخلط اللحم والتوابل حسب الرغبة. أضف القرنبيط. غطي المزيج واتركيه يطهى لمدة 10 دقائق.

  • 3

    أضيفي الفلفل الأحمر وقدمي "القرنبيط المخلوط". رش كل جزء بالكزبرة المقطعة لإضافة لون إضافي.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • يعتبر القرنبيط طبقًا شائعًا للغاية ، ولكن على الرغم من شعبيته ، إلا أن هناك العديد من الخيارات المختلفة من حيث نكهته. أنا أحب القرنبيط. لقد نشأت في تناوله كجزء منتظم من نظامي الغذائي. مثلما توجد مجموعة متنوعة من النكهات ، هناك أيضًا العديد من الطرق المختلفة لتحضير هذا الخضار. لقد جربته في السلطات ، والشوربات ، والمحمص ، والمقلية ، والمفضلة لدي ، مثل القرنبيط المقذوف. وصفة "القرنبيط المقذوف" هذه لذيذة بقدر ما يسهل صنعها. إذا كنت تريد أن تأكل شيئًا مغذيًا دون التضحية بالنكهة ، فجرب هذا الطبق.

    • 1 قرنبيط متوسط ​​الرأس (2 1/2 إلى 3 أرطال) ، مقطّع إلى زهيرات بعرض 1/2 بوصة (8 أكواب)
    • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
    • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
    1. ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 450 درجة فهرنهايت.
    2. ضعي القرنبيط بالزيت والملح في وعاء كبير. تُوزَّع في طبقة واحدة في صينية خبز ضحلة كبيرة (بعمق 1 بوصة) وتُحمَص مع التحريك والتقليب من حين لآخر ، حتى تصبح طرية وبنية ذهبية ، من 25 إلى 35 دقيقة.

    20 وصفة القرنبيط

    تعد شرائح اللحم المحمصة من القرنبيط خيارًا رائعًا لتناول وجبة الأثنين الخالية من اللحوم ، أو طبق جانبي يرضي الجماهير في أي يوم من أيام الأسبوع!

    قرنبيط مع بيني

    مثل الزعفران؟ ستحب هذا الطبق!

    إرم القرنبيط

    يُمزج قرنبيط Al dente مع الصنوبر والكشمش والكبر للحصول على جانب حلو ومالح.

    بيتزا بالقرنبيط والفلفل الأحمر والبصل

    لن تتمكن أبدًا من معرفة أن هذه الوصفة تستخدم عجينة بيتزا يتم شراؤها من المتجر ، بخلاف وقت الطهي السريع!

    شرائح اللحم القرنبيط مع الجبنة المهروسة والبندق Gremolata

    اشوي شرائح اللحم هذه تمامًا كما تفعل مع شرائح اللحم العادية. ضعي فوقها الأعشاب الطازجة والمكسرات gremolata للحصول على طبق مستدير جيدًا!

    معكرونة بنية بأربع أنواع جبن وزهرة

    حفر في! يكتسب القرنبيط هذه النسخة الصحية بالفعل من جبن ماك آند أمبير.

    اسباجيتي مع القرنبيط والتونة

    قدمي هذه المعكرونة الإيطالية بأسلوب عائلي.

    شوربة القرنبيط مع توست بيكون

    لحم الخنزير المقدد المقرمش على الخبز المحمص هو الرفيق المثالي للحساء الناعم والقشدي.

    فطائر القرنبيط

    هذه الوصفة صحية وسهلة وسريعة للغاية ، ولا تتطلب سوى خمسة مكونات لتحضيرها!

    كيشي القرنبيط المحمص مع الفاصوليا الخضراء

    قدمي فطيرة بيض القرنبيط هذه لوجبة فطور وغداء لذيذة وبسيطة في فصل الربيع.

    قرنبيط محمص

    في بعض الأحيان ، كل ما تحتاجه هو ثلاثة مكونات لطبق جانبي مثالي.

    معكرونة القرنبيط والفيتا المخبوزة

    الطماطم المشوية على النار تضفي إشراقة على هذا الطبق المخبوز. تانجي فيتا لهجات القرنبيط الكريمي.

    قرنبيط مع كريمة الليمون الحارة

    مثالية لفصل الصيف ، هذه الأسياخ القرنبيط لها ركلة مكسيكية خطيرة.

    هريس القرنبيط والكراث

    تخطي البطاطس المهروسة وجرب هذا الطبق الصحي ، ولكن لا يزال لذيذًا بشكل لا يصدق بدلاً من ذلك.

    سلطة القرنبيط المحمص

    قدمي هذه السلطة كطبق رئيسي بدون لحم أو طبق جانبي مثير.

    قرنبيط مع صلصة الجزر والأناناس الحارة

    خذ القرنبيط الخاص بك من اللون الأبيض الخفيف إلى اللون الغني بالنكهة.

    حار أو بارد معكرونة بالقرنبيط والمأكولات البحرية

    قدمي هذا الطبق ساخنًا وطازجًا. اصنع ما يكفي لبقايا الطعام لتتناولها باردة في اليوم التالي!

    طماطم محشوة بالقرنبيط في الفرن

    هل حصلت على بقايا معكرونة القرنبيط؟ قم بحشوها في طماطم لتناول غداء سهل خلال أيام الأسبوع.

    Kal-iflower Stoup

    تجمع هذه الوجبة بين اللفت والقرنبيط في & quot؛ & quot؛ وهي أكثر سمكًا من الحساء وأرق من الحساء - وهي لذيذة للغاية!

    باستا باجنا كودا القرنبيط

    باجنا كودا يُترجم إلى & quothot bath ، & quot ، وهذه وصفة الفيتوتشيني هذه بالتأكيد تأخذ غموسًا لطيفًا بنكهة القرنبيط!


    قرنبيط محمص

    يتم وضع هذا القرنبيط المحمص اللذيذ في صلصة الليمون والثوم ، وهو صحي وغني بشكل طبيعي بفيتامين سي.

    يتم وضع هذا القرنبيط المحمص اللذيذ في صلصة الليمون والثوم ، وهو صحي وغني بشكل طبيعي بفيتامين سي.

    الخطوة الأولى: تحضير القرنبيط
    • 1 فص ثوم كبير مفروم
    • قشر وعصير ليمون كامل (حوالي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون)
    • 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
    • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
    • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
    • 1 قرنبيط رأس كامل

    للبدء ، سخن الفرن مسبقًا إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية).

    بعد ذلك ، حضري الصلصة - اسحقوا الثوم في وعاء كبير ، أضيفي قشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل ثم اخفقي في زيت الزيتون. توضع جانبا أثناء تحضير القرنبيط.

    لتحضير القرنبيط ، قطّعيه ببساطة إلى زهيرات كبيرة. عندما يتعلق الأمر بحجم الزهيرات ، ضع في اعتبارك أنه كلما كان حجم الأزهار أكبر كلما كان ذلك أفضل - فكلما كانت الأزهار أكبر ، زاد الوقت المتاح للقرنبيط في الفرن لتحمير / تحميص.

    بعد ذلك ، ارم القرنبيط في صلصة الليمون وتذوقه للتتبيل. ملحوظة: احتفظ بالوعاء الذي وضعت فيه القرنبيط لوقت لاحق.

    الخطوة الثانية: تحميص القرنبيط وصقله
    • 1/4 إلى 1/3 كوب جبن بارميزان نباتي
    • ملح مالدون حسب الرغبة *
    • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

    لتحميص القرنبيط ، تُغلف ورقة خبز بورق الألمنيوم وتوضع قطع القرنبيط في الجانب المقطوع لأسفل على الصينية حتى تتكرمل جيدًا. حمص القرنبيط لمدة 10 إلى 12 دقيقة ثم أخرج الصينية من الفرن.

    في هذه المرحلة ، يمكنك ببساطة تغطية القرنبيط ببعض من جبن البارميزان النباتي أو يمكنك إعادة القرنبيط في الوعاء الذي وضعت فيه القرنبيط في الأصل ثم إرمه بالبارميزان. ضع القرنبيط مرة أخرى في الصينية ثم أعده إلى الفرن لمدة 3 أو 4 دقائق أخرى.

    بمجرد أن ينضج القرنبيط تمامًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني بشكل جيد ، أخرجه من الفرن وزينه بقليل من ملح مالدون وقليل من البارميزان.

    ملحوظة: Maldon Salt هو ملح بحر إنجليزي يستخدم غالبًا عند الانتهاء من الأطباق ، ويستخدم بكميات صغيرة ، بدلاً من الطهي الفعلي. رقائق ملح مالدون عبارة عن رقائق كبيرة ورقيقة وغير متساوية ومقرمشة لها طعم ملح نقي ونظيف للغاية.

    ملاحظات الشيف و # 39 ثانية

    ضع في اعتبارك أن القرنبيط سيستمر في الطهي ، حتى بعد خروجه من الفرن. عند الانتهاء ، يجب أن يكون لها قدر ضئيل من السحق. لا ينبغي أن يكون طري.

    القرنبيط المحمص لذيذ ، سواء تم تقديمه ساخنًا أو باردًا. يمكن إضافته إلى أشياء مثل السلطات وأطباق أنتيباستو أو دمجها في الحساء أو استخدامها كملء لأشياء مثل البوريتو أو لفائف - تخيل هذا ، بوريتو مليء بالكينوا المقلية بالثوم والزبيب الذهبي الممتلئ والجرجير الطازج المغطى بالليمون وزيت الزيتون وبعض القرنبيط المحمص المفروم ، تقدم جميعها مع بعض صلصة الطحينة و / أو الحمص. نعم من فضلك!

    أليس لديك & # 8217t أي ليمون في متناول اليد؟ استبدل عصير الليمون بالنبيذ الأبيض أو خل الشمبانيا بسهولة.


    هل لاحظت مدى شعبية القرنبيط؟ إذا سألتنا ، فقد حان الوقت لاستحقاق هذه الخضار الصليبية المفضلة. انضم إلينا ونحن نحتفل بنهضة القرنبيط. يعتبر القرنبيط لذيذًا محمصًا أو مطهوًا على البخار أو حتى نيئًا ، ولكنه أيضًا ممتاز في الحساء أو السلطات أو المقطّع. وهي ليست فقط لذيذة و [مدشيت] صحية أيضًا. القرنبيط مليء بالخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامين سي والبوتاسيوم وحمض الفوليك. يحب النباتيون والنباتيون الطبيعة اللحمية لهذه الخضار الشهية ، لذلك إذا لم تكن قد جربت شريحة لحم القرنبيط بالفعل ، فيجب عليك ذلك! تحتل مكان الصدارة في أي وجبة ، ونعدك ألا تفوتك اللحوم. في الأساس ، إنها الخضار في عصرنا. حقًا كانت مسألة وقت فقط قبل أن تتاح الفرصة للخضروات للتألق بعيدًا عن حالة الطبق الجانبي الداعم السابق.

    ربما نشأت مع هذا الاقتران الكلاسيكي من القرنبيط والجبن؟ وكذلك فعلنا ذلك ، وعلى الرغم من أننا ما زلنا نتمتع بهذا الطعام المريح في طبق خزفي أو غراتان اليوم ، فقد نما حبنا وتقديرنا للقرنبيط المتواضع. الآن نحن نحتضنه في كاسترد لذيذ ، وكسرولة نودلز ، وبطاطا ، قرنبيط ، وخبز شيدر. نحن نحب القرنبيط المخبوز بقدر ما نحبها مهروسة.

    على الرغم من أنه يمكنك العثور على القرنبيط في محل البقالة على مدار العام ، إلا أن الموسم الحقيقي يبدأ في أكتوبر ويمتد حتى أبريل ، مما يمنحك متسعًا من الوقت لاستكشاف إمكانياته العديدة. عند التسوق لشراء القرنبيط ، سواء كان أبيض أو برتقالي أو أرجواني ، ابحث عن رؤوس لا تشوبها شائبة بزهيرات ضيقة وأوراق ذات مظهر جديد. في المنزل ، سترغب في تخزين رؤوس القرنبيط ملفوفة بالبلاستيك أو كيس من المنتجات القابلة لإعادة الاستخدام لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام. نشك في أن الخضار سوف تبقى لفترة طويلة ، على الرغم من أن هناك العديد من الطرق المغرية للاستمتاع بها. هل تحتاج إلى مزيد من الإثبات؟ تصفح أفضل وصفات القرنبيط لدينا في الشرائح القادمة. نحن على يقين من أنهم سيلهمون فكرة عشاء جديدة.


    شاهد الفيديو: لتبييض اليدين و الرجلين من الاستعمال الأول بياض مثل الحليب إليك الحل (قد 2022).


تعليقات:

  1. Vilrajas

    آسف لأنني لا أستطيع المشاركة في المناقشة الآن - ليس هناك وقت فراغ. سأعود - سأعبر بالتأكيد عن رأيي في هذه المسألة.

  2. Nikolar

    شكرا للمعلومة!

  3. Vardan

    mdaaaaaaaa

  4. Faurr

    ذلك ذهب من غير أي تنبيه.

  5. Ballindeny

    لنكن حذرين.

  6. Jovon

    أفترض أن يتم توجيهه عند اختيار ذوقك فقط. لن تكون هناك معايير أخرى للموسيقى المنشورة على المدونة. شيء ما في رأيي أكثر ملاءمة للاستماع الصباحي. Chot شيء - للمساء.



اكتب رسالة