صلاح الدين

سلطة فواكه مجمدة


مكونات لصنع سلطة الفواكه المجمدة

  1. زبادي 500 جرام
  2. سكر 3/4 كوب سكر
  3. الأناناس 1 القرنفل
  4. الفراولة 100-150 غرام
  5. الجوز 10-12 قطعة
  6. موز 2-3 قطع
  7. كريم (25 ٪ من الدهون) 300-400 غرام
  • المكونات الرئيسية: الأناناس ، الموز ، الزبادي
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

لوح تقطيع ، سكين حاد ، خلاط أو خلاط ، حاوية ، مجمد ، لوحات تقديم

طبخ سلطة فواكه مجمدة:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

قشر الموز ، شريحة من الأناناس. شطف الفراولة جيدا وإزالة سيقان. حرر الجوز من القشرة.

الخطوة 2: خلط المكونات.

قطع الأناناس والموز والفراولة إلى مكعبات صغيرة. طحن المكسرات إلى فتات. امزج جميع المكونات في شكل مسحوق في حاوية يتم تجميدها فيما بعد. يُسكب اللبن ويُخلط جيدًا مرة أخرى.

الخطوة 3: إضافة كريم.

اخفقي الكريم جيدًا بخلاط أو خلاط وأضفه إلى الحاوية ، واخلطي كل شيء جيدًا مرة أخرى وقم بالتوزيع بالتساوي عبر الوعاء. أغلق الغطاء بإحكام وضعه في الثلاجة ، ما لا يقل عن 2 ساعةبحيث يمكن أن تتجمد محتويات جيدا.

الخطوة 4: خدمة سلطة الفواكه المجمدة.

قبل التقديم ، أخرج الحاوية ، وقسم السلطة إلى أجزاء ، ورتب على أطباق التقديم. كديكور ، يمكنك استخدام الأغصان الطازجة من بلسم الليمون. تُقدّم السلطة المجمدة إلى الطاولة كحلوى. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن استبدال الزبادي ، إذا رغبت في ذلك ، بكريمة حامضة غير دهنية (15-20٪)

- - يمكنك أيضًا تحديد حلاوة هذه السلطة بنفسك. إذا كنت تحب الأحلى ، فقم بإضافة المزيد من السكر أو العكس ، قم بتقليله.

- - يمكن تكسير المكسرات باستخدام مطحنة قهوة تقليدية. سيوفر لك هذا الكثير من الوقت مما ستطحنه يدويًا.

شاهد الفيديو: سلطة فواكه فاخرة وسهلة وسريعة بالقشطة العربية (أغسطس 2020).