آخر

عصيدة الأرز في الحليب


المكونات لصنع عصيدة الأرز في الحليب

  1. الأرز (الأرض وجولة) 1 كوب
  2. الحليب (3.5 ٪) 1.5 لتر
  3. سكر (بني) 2-3 ملاعق كبيرة
  4. زبدة 30 جم
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

القدور ، ملعقة ، خدمة الأطباق

طبخ عصيدة الأرز في الحليب:

الخطوة 1: طهي عصيدة الأرز مع الحليب.

يتم غسل الأرز المستدير جيدًا تحت الماء الجاري. نضعها في قدر ، ونملأها بكأسين من الماء ونضعه على نار هادئة حتى يتبخر الماء عملياً (حوالي 20 دقيقة). في هذا الوقت ، في مقلاة أخرى ، اضبط الحليب ليغلي. يُسكب الأرز النهائي (بدون ماء) مع الحليب المسلوق ، ويُضاف السكر (المزيج) ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم يُرفع عن النار ويُضاف شريحة من الزبدة وتخلط وتُغطّى. دعنا نقف لمدة خمس دقائق والعصيدة جاهزة.

الخطوة 2: خدمة عصيدة الأرز مع الحليب.

بعد ذلك بخمس دقائق ، اسكب العصيدة على أطباق مجزأة أو مربى الكرز أو الفراولة ، وقم بقلي الخبز المحمص ودعوة الأسرة لتناول الإفطار. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - من الأفضل شراء الأرز ، لأنه يغلي بشكل أسرع.

- - وضع الزبدة في النهاية ليس ضروريًا ، ولكنه يعطي مذاقًا دقيقًا للعصيدة.

- في عصيدة الأرز ، بالفعل عند غليان الحليب ، يمكنك إضافة القليل من الزبيب أو الفواكه المجففة.

- - بدلا من السكر البني ، يمكنك إضافة الأبيض إلى العصيدة.

- - إذا قمت بإضافة المزيد من الحليب إلى عصيدة الأرز ، فستحصل على حساء الأرز.