الطائر

فرن خبز الدجاج

فرن خبز الدجاج



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لفرن دجاج مخبوز

  1. دجاج (وزنه 2 كجم) 1 جهاز كمبيوتر.
  2. الثوم 3 فصوص
  3. الخردل 2 ملاعق كبيرة
  4. التفاح (الأخضر) 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. قرصة الملح
  6. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الدجاج
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

صينية الخبز ، كم الخبز ، وعاء ، مكبس الثوم ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، خيط ، طبق التقديم

طبخ الدجاج المشوي على الفرن:

الخطوة 1: حشو الدجاج

منذ أن اشتريت الدجاج المجمد ، أول شيء فعلته هو ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة. ثم غسلتها جيدًا تحت ماء بارد وجاف. بعد ذلك ، تحتاج إلى الملح وفلفل الدجاج من الداخل والخارج ، ثم فرك بالثوم المفروم والخردل (أيضًا من الداخل والخارج). نترك الأمر لبضع دقائق ، وفي هذا الوقت نقوم بإزالة التفاح من البذور ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم (حوالي 2x2 سم) نحشو الدجاج بالتفاح ونربطه بمساعدة خيط الساق.

الخطوة 2: طبخ الدجاج المخبوز في الفرن.

اضبط الفرن على تسخين. 180 درجة. ضع الدجاج في غلاف الخبز واربط الأطراف بإحكام. ننتقل إلى ورقة الخبز وإرسالها لخبز في الفرن جرا 60 دقيقة. بعد ساعة ، افتح الغلاف بسكين واعط الدجاج أكثر ليخبز له 10-15 دقيقة. هذا سوف يساعدنا على الحصول على هش.

الخطوة 3: يقدم الدجاج المخبوز في الفرن.

نقوم بتحرير الدجاج الجاهز من الخيوط ، وننقله إلى طبق التقديم ونقدم. كما فاتح للشهية ، يمكنك تقديم النبيذ الأبيض. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - بالطبع ، قد لا يحب الجميع مزيج الدجاج مع التفاح ، لذلك سأقدم على الفور خيارين. لذلك ، يمكن محشوة الدجاج بالبرتقال الحلو ، أو الليمون. بطاطس مفرومة فرماً بالجبن (والتي يجب أن يكون بها المزيد من الجبن) ، إلخ.

- - يحب زوجي عمومًا الدجاج المبشور بالثوم فقط ، دون أي حشو.

- - اختر طبق جانبي لذوقك. أنا غلي البطاطا الصغيرة وأعدت سلطة من الخضروات الطازجة.

- - بما أن لدي موقد كهربائي في المنزل ، فإنني أفضل طهي اللحم في غلافي. لذلك تبين أن العصير ، وفي الوقت نفسه ، إذا فتحته قليلاً في نهاية الخبز ، فإنك تحصل على هش. ولكن من يثق بموقد الغاز الخاص به ، يمكنك خبز دجاجة على صفيحة خبز (مزيت) وسكب عصير بشكل دوري (الذي بدأ الدجاج في العمل) لمنع جفاف اللحوم.


شاهد الفيديو: الدجاج محمر و الخبز في الفران البلدي مع لالة حادة فالعروبية (أغسطس 2022).