صلاح الدين

سلطة سريعة مع الجبنة المنزلية والفجل


مكونات السلطة المخفوقة بالجبنة المنزلية والفجل

  1. الفجل 1 حفنة
  2. 5 بيض دجاج مسلوق
  3. بصل أخضر 1 باقة
  4. الشبت الطازج 1 حفنة
  5. الجبن كامل الدسم 500 جرام
  6. الأرض المجففة الفلفل الحلو 2 ملاعق كبيرة
  7. مايونيز بأي محتوى دهني 300-350 جرام أو حسب الرغبة
  8. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية Radis ، البيض ، الجبن المنزلية
  • خدمة 1 حصة
  • المطبخ العالمي

المخزون:

طاولة المطبخ ، وعاء صغير ، سكين ، ملعقة كبيرة ، مناشف المطبخ الورقية ، لوح تقطيع ، لوح عميق ، لوح - قطعتان ، وعاء عميق ، سلطانية

طبخ سلطة سريعة مع الجبن والفجل:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

لكي لا تدور حول المطبخ بحثًا عن المنتجات ، ضع جميع المكونات اللازمة للسلطة على طاولة المطبخ ، مما يقلل وقت الطهي بشكل كبير. باستخدام ملعقة كبيرة ، افصل الكمية المطلوبة من الفلفل الحلو المجفف والأرض في وعاء صغير منفصل. قشر بيض الدجاج المسلوق ، اشطفه تحت الماء الجاري ، جفف باستخدام مناشف المطبخ الورقية ، وضع على لوح تقطيع ، مقطع إلى نصف حلقات سميكة ما يصل إلى 5 ملليمترات ووضع في طبق عميق. شطف البصل الأخضر والشبت والفجل تحت الماء الجاري من جميع أنواع الملوثات. بعد هز الخضروات فوق الحوض من السائل الزائد ، استلق على لوح تقطيع ، فرم بسكين ناعماً ثم انقلها إلى طبق. بالنسبة للمحاصيل الجذرية ، قم بقطع الجذور والمكان الذي نمت فيه السيقان ، ثم ضع الفجل على لوح التقطيع ومقطعة إلى شرائح بسمك تقريبي يصل إلى 5 ملليمترات ، يمكن أن تكون التقطيع أي شرائح ، على سبيل المثال ، حلقات ، حلقات نصف ، أرباع ، قش ، أو كما تريد. ضع الشرائح على طبق منفصل. في وعاء عميق ، ضع الكمية المناسبة من الجبنة المنزلية بالكامل ، وأضف الملح والكمية المناسبة من الفلفل الحلو المطحون المجفف حسب الرغبة. قم بتحريك المكونات باستخدام شوكة الطاولة حتى تتماسك بشكل سلس مع عجن الجبنة المنزلية إلى قطع أصغر. يتم إعداد المكونات!

الخطوة 2: الجمع بين جميع المكونات وتتبل السلطة.

في الوعاء مع الجبن ، تضاف الكمية المناسبة من المايونيز وإعادة خلط الكتلة مع ملعقة كبيرة حتى تصبح ناعمة ثم تُضاف البيض. ثم أدخل الفجل المفروم والشبت والبصل الطازج ، واخلطي الكتلة مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا ثم انقله إلى وعاء السلطة باستخدام ملعقة كبيرة. والآن لديك سلطة صحية جاهزة ، في مجرد 25 دقيقة، حان الوقت لتذوقه!

الخطوة 3: يقدم السلطة المخفوقة مع الجبن والفجل.

سلطة مخفوقة مع جبنة منزلية وفجل يقدم في درجة حرارة الغرفة. قبل التقديم مباشرة ، يتم وضعه في وعاء سلطة أو في أوعية عميقة منفصلة. يتيح لك المزيج المثالي للمكونات الاستمتاع بطعم رائع والحصول على مدخول يومي من الكالسيوم والفيتامينات. هذه السلطة ستكمل أي طبق جانبي تمامًا ، سواء كان طبقًا من اللحوم أو الحبوب أو المعكرونة. لذيذ ، ليست باهظة الثمن وسريعة ومفيدة للغاية! استمتع بها! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا كانت السلطة جافة جدًا ، أضف المزيد من المايونيز. - بدلاً من المايونيز ، يمكنك استخدام القشدة الحامضة والقشدة واللبن الزبادي. - يمكنك توابل السلطة ليس فقط مع منتجات الألبان أو المايونيز ، ولكن أيضًا مع الدهون النباتية ، مثل زيت الزيتون والزيوت النباتية وزيت الذرة. - إذا قررت أن تملأ المايونيز بالسلطة ، فمن الأفضل طهيها بنفسك ، فليست هذه عملية طويلة ، فستحتاج إلى تحضيرها من 20 إلى 25 دقيقة أو أقل. ولكن ، طعم السلطة مع المايونيز سيكون أكثر 1000 مرة من العطرية والغنية. - إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إعطاء السلطة القليل من البهارات من خلال إضافة الفلفل الأسود أو الفلفل الأحمر ، ويمكنك أيضًا إضافة نكهة مبهرة إلى السلطة عن طريق وضع البهارات في البهارات. - البيض حاد في 11 حاد 12 دقيقة. يتم وضعها في قدر أو قدر ، مملوءين بالماء بحيث يكون 2 إلى 3 سنتيمترات أعلى من البيض والخل والملح وتضاف المغلي على موقد المدرجة في المستوى الأوسط. ثم يتم تبريده في الماء البارد وتنظيفه واستخدامه على النحو المنشود.