خبز

فطيرة الجوز مع شراب البرتقال

فطيرة الجوز مع شراب البرتقال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع فطيرة البرتقال مع شراب البرتقال

للاختبار:

  1. البرتقال 1 قطعة (كبير)
  2. دقيق القمح 150 جرام
  3. بيضة دجاج 3 قطع
  4. سكر بني 130 جرام
  5. مسحوق الخبز الغذاء 1 ملعقة صغيرة
  6. ملح البحر ربع ملعقة صغيرة
  7. زبدة للعجين 170 جرام
  8. زبدة على شكل 30 جرام
  9. لوز نصف كوب
  10. الجوز الصنوبر نصف كوب

لشراب والديكور:

  1. البرتقال 1 قطعة (كبير)
  2. السكر البني 50 غراما
  3. الفستق (مقشر) نصف كوب
  • المكونات الرئيسية: البرتقال ، النفط ، المكسرات
  • خدمة 1 حصة
  • المطبخ العالميالمطبخ اليوناني

المخزون:

فرن ، خلاط ، مناشف المطبخ الورقية ، وعاء عميق ، لوح تقطيع ، سكين ، سكين الحماس ، طبق عميق ، وعاء عميق ، خفقت ، معالج طعام ، ملعقة صغيرة ، زجاج ، نونستيك ، طبق خبز دائري ، غربال شبكي ناعم ، مبشرة دقيقة ، قدر عميق مع غطاء ، سيخ خشبي ، منشفة المطبخ ، ملعقة المطبخ ، شواية معدنية (من الفرن) ، صينية ، لوحة مسطحة كبيرة

طبخ فطيرة الجوز مع شراب البرتقال:

الخطوة 1: تحضير العجين.

سخن الفرن أولاً تصل إلى 200 درجة مئوية. ثم ضعي اللوز مع جوز الصنوبر في وعاء الخلاط الجاف وقطعيهما إلى فتات صغيرة أو حتى مسحوق ناعم. شطف البرتقال تحت الماء الجاري واتركه حتى يجف باستخدام مناشف ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة. ضع واحدة برتقالية جانباً لاحقًا ، ستحتاجها لاحقًا ، ومن الثانية باستخدام سكين خاص ، قم بإزالة الحماس ووضعه في وعاء عميق. قشر اللب البرتقالي من الفيلم الأبيض ، أنه يحتوي على المرارة. ثم ضعي الحمضيات المقشرة على لوح التقطيع وقطعيها إلى قطع صغيرة بقطر تقريبي يصل إلى سنتيمتر واحد. عندما تقطع ، حاول قص البرتقال حتى يبقى العصير. ضع الشرائح في طبق عميق منفصل وسكب عصير الحمضيات الثمين هناك. في وعاء عميق باستخدام غربال شبكي ناعم ، قم بغرب الكمية الصحيحة من دقيق القمح ، وأضف مسحوق الخبز والملح وامزج المكونات الجافة مع الخفق حتى يصبح ناعمًا. في وعاء نظيف وجاف لمعالج الطعام ، ضعي الكمية المناسبة من الزبدة والسكر على العجينة. تخلط المكونات حتى تصبح ناعمة باستخدام أداة العجن العجين الخاصة وتشغيل جهاز المطبخ بسرعة متوسطة ثم ، دون توقف تحريك المنتجات ، قم بإضافة البيض بدون قشرة في الوعاء ، ولا تضع كل شيء دفعة واحدة ، وقم بتقديمها تدريجياً ، مرة واحدة في كل مرة. عندما تأخذ الزبدة مع البيض اتساقًا منتظمًا وتذوب حبيبات السكر تقريبًا ، أضف لب البرتقال المفروم مع العصير ، الحماس ، المكسرات المفرومة والمكونات الجافة إلى الوعاء. اعجن العجينة حتى تصبح ملساء ناعمة.

الخطوة 2: خبز الكعكة.

أخذ 30 غراما الزبدة والشحوم هذا صحن الخبز جولة غير عصا. ثم ضع عجينة الجوز المطبوخة فيه ، وساعد نفسك بملعقة كبيرة ، وأرسل النموذج إلى الفرن المسخن مسبقاً 25 إلى 30 دقيقة.

الخطوة 3: تحضير شراب.

من 10 إلى 12 دقيقة قبل أن تنضج الكعكة بالكامل ، ابدأ في صنع شراب البرتقال. خذ اللون البرتقالي الثاني ، واستخدم المبشرة الرفيعة وافرك نكهته في قدر عميق. صب كمية السكر المناسبة والضغط على العصير من لب البرتقال. ضع الوعاء على طبق يتم تشغيله على مستوى صغير ، مع تحريك المكونات بخفاقة ، قم بإحضارها على نار خفيفة وحل حبوب السكر تمامًا. بعد ذلك ، أخرج الموقد من الفرن وقم بتغطيته بغطاء حتى لا يبرد الشراب.

الخطوة 4: إحضار الكعكة إلى الاستعداد الكامل.

بعد 25 - 30 دقيقة ، تحقق من أن الكعكة جاهزة باستخدام سيخ خشبي. أدخله في عجينة منتج الدقيق واسحبه على الفور ، إذا كانت نهايته مبللة ، فدع الفطيرة تصل إلى الجاهزية الكاملة في الفرن 5 - 7 دقائق. إذا كانت السيخ جافة ، فسلح نفسك بمنشفة مطبخ ، وقم بإزالة المقلاة من الفرن ، وضعها على طاولة المطبخ ودع الكعكة تبرد قليلاً. بعد ذلك ، قم بخلع الكعكة مع ملعقة مطبخ ، مما يساعدها على الخروج من الشكل ، ووضع الكعكة العطرية على رف من الأسلاك المعدنية ، والتي تحت البليت في المقام الأول. ضعي الجزء العلوي من المنتج الخاص بك باستخدام سيخ خشبي بحيث تكون الكعكة مشبعة بالشراب بشكل أفضل. اسكبها بسائل برتقال حلو معطر من خلال غربال شبكي ناعم بحيث تتخلص من نكهة البرتقال. تستنزف شراب الزائدة على البالته ، وبعد ذلك بقليل يمكنك إزالته ، وتصريفه من الشراب ، وسكب مرة أخرى الكعكة مع كتلة عطرة. الآن يجب تحفة تحفة الطهي الخاصة بك ، لذلك ، خذ الكمية المناسبة من الفستق ، وضعها على لوح تقطيع ، وتقطيعها إلى قطع أصغر بسكين وترش منتج دقيقك بالمكسرات.

الخطوة 5: يقدم فطيرة الجوز مع شراب البرتقال.

يتم تقديم فطيرة الجوز مع شراب البرتقال في درجة حرارة الغرفة. بعد الطهي ، يُسمح للحلوى أن تبرد قليلاً ، وتصب شراب ساخن وترش بالفستق المفروم. يمكنك تذوق هذا لذيذ مع أي مشروبات تحب ، مثل الشاي والقهوة والعصير ، أو الحليب الطازج. طبخ بسرور والتمتع به! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا لم يكن لديك فستق في متناول اليد ، فيمكنك رش الفطيرة مع أي مكسرات أخرى أو قشر برتقال من الشراب.

- - إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا السائل أو 15 جرام من سكر الفانيليا إلى العجين. هذا المكون سوف يعطي المنتج النهائي رائحة لطيفة.

- - لشحم النموذج ، يمكنك استخدام سمن كريمي فاخر أو إذا لم تكن متأكدًا من صحن الخبز ، فمن الأفضل تغطيته بطبقة من ورق الخبز.

- - إذا قررت تغطية النموذج بورق الخبز ، فبعد إجراء الكعكة ، لا يمكنك إخراجها من الحاوية. اقطع حواف الكعكة قليلاً حتى يكون هناك فراغ صغير بين الورق ومنتج الدقيق ، وملء المنتج بالشراب الساخن. وبالتالي ، فإن الكتلة العطرية تشبع الكعكة بشكل أفضل.

- - يمكنك تجربة العجين وإضافة أنواع أخرى من المكسرات ، وكذلك الفواكه المجففة المنقوعة والمقطعة ، مثل الزبيب والمشمش المجفف والخوخ.

- - في الشراب النهائي ، يمكنك إضافة عدة أنواع من المشهيات القوية ، مثل البراندي أو سائل البرتقال أو الروم. جرعة صغيرة من واحد من هذه المشروبات ستمنح الحلوى الخاصة بك طعمًا رائعًا!



تعليقات:

  1. Herve

    في رأيي ، هم مخطئون. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  2. Hurste

    التافهات!

  3. Faegul

    كما تم إيقاف جميع التطورات في مصنعنا ، ومع ذلك ، فإن الأزمة.

  4. Akimuro

    شكرًا لك ، أود أيضًا شيئًا يمكنك مساعدته؟

  5. Chayton

    الموضوع مثير للاهتمام ، سأشارك في المناقشة.

  6. Othman

    تخرج ملحقات المسرح

  7. Faugrel

    يتم تهجئة الإنترنت بحرف كبير داخل الجملة ، إذا كان الأمر كذلك. والمئات ليست بنقطة ، بل بفاصلة.



اكتب رسالة