الحلويات

هلام الشمبانيا

هلام الشمبانيا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الشمبانيا جيلي المكونات

  1. الشمبانيا 2 كوب
  2. التوت 1 كوب
  3. ماء 3 ملاعق كبيرة
  4. الجيلاتين 1 الكيس
  5. سكر 2 ملعقة طعام أو حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية توت العليق والشمبانيا والسكر
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

ثلاجة ، حاويات جيلي ، غربال ، ملعقة كبيرة ، كوب قياس ، قنينة ، مناشف المطبخ الورقية ، غلاف بلاستيكي للأغذية

صنع الشمبانيا هلام:

الخطوة 1: تحضير التوت

بغض النظر عن التوت الذي تستخدمه أو اشتريته أو نمته بيديك ، يجب غسله. للقيام بذلك ، انتشر التوت في غربال وشطف جيدا تحت الماء الجاري من الملوثات المختلفة. ثم نضعها على مناشف المطبخ الورقية بحيث يتم امتصاص السائل الزائد.

الخطوة 2: تحضير الجيلاتين.

من أجل أن يذوب الجيلاتين بالكامل ، نحتاج إلى ماء ساخن. في وعاء عميق القياس أو حاوية أخرى ننقلها بمساعدة ملعقة كبيرة من كمية السكر الضرورية. ثم نصب الماء الساخن النقي ونخلط سائل السكر ونضيف الجيلاتين. بعد ذلك ، امزج جميع المكونات مع اتساق متجانس واترك الحد الأدنى 10 دقائق.

الخطوة 3: تشكيل هلام.

بعد 10 دقائق ، نسكب الشمبانيا تدريجياً في كتلة الجيلاتين. ثم مزج المحتويات مع ملعقة كبيرة. ثم صب السائل ببطء في القوالب ، في حين أن الحجم الكامل لا يحتاج إلى ملء على الفور ، ولكن 1/4 جزء فقط. بعد ذلك ، قم بإزالة الحاوية في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ، حتى تمتص الكتلة قليلاً. ثم ، بعد إخراجها ، ضع التوت في كل قالب ، ثم أغرقها قليلاً في كتلة من الهلام. ثم قم بملء التوت بالسائل المتبقي. يمكن إزالة الرغوة الناتجة باستخدام ملعقة صغيرة لجعل هلامنا أكثر شفافية. نغلق الحاوية بلف من البلاستيك ونضعها في الثلاجة طوال الليل ، من أجل تصلبها النهائي.

الخطوة 4: خدمة هلام الشمبانيا.

قبل التقديم ، يجب إزالة الهلام من القوالب ، ويمكن القيام بذلك بسكين مستدير. الانتهاء من هلام بعناية من جدران النموذج دون انتهاك سلامة الطبق والحصول عليها. نضع هلام الانتهاء على لوحات جميلة. يمكنك تزيين الأغصان من النعناع والكريمة المخفوقة. الحلوى جاهزة لتقديمها على طاولة الأعياد! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - بدلا من التوت ، يمكنك استخدام التوت الأخرى ، مثل الفراولة ، الكرز ، الكشمش أو التوت المختلفة.

- - إذا كان لديك شمبانيا وردية فقط ، فيمكنك إعداد الجيلي منها.

- - كمية السكر يمكن أن تختلف تبعا لتفضيلاتك الذوق.

- - لا يجب استخدام التوت الطازج ، وسوف تفعل المجمدة. قبل الطهي مباشرة ، امنحه القليل من الوقت لذوبان الجليد.

- - بالإضافة إلى قالب خاص ، يمكن سكب كتلة الهلام في أكواب أو كريمات نبيذ جميلة.



تعليقات:

  1. Zologami

    الرسائل الصحيحة

  2. Bearcban

    تماما أشارك رأيك. في ذلك ، أعتقد أن هناك شيئًا ما فكرة جيدة.

  3. Moshoeshoe

    ربما أتفق مع عبارةك



اكتب رسالة