We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع الكعك الشوكولاته الليمون
- زبدة 180 جرام
- دقيق القمح 200 جرام
- بيضة دجاج 3 قطع
- سكر 200 جرام
- 1 ليمون متوسط
- صودا الخبز 0.5 ملعقة صغيرة
- الكفير أو الحليب 3 ملاعق كبيرة
- مسحوق الكاكاو 3 ملاعق كبيرة
- الخل الجدول لتبريد الصودا
- المكونات الرئيسية الليمون والدقيق والكاكاو والشوكولاته
- خدمة 6 حصص
المخزون:
خلاط أو خلاط ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة ، سلطانية متوسطة - 3 قطع ، عصارة يدوية ، مبشرة دقيقة ، صحن - قطعتان ، خبز ، فرن ، طبق التقديم ، منخل ، مسواك أو عود ثقابصنع الكعك الشوكولاته الليمون:
الخطوة 1: تحضير الزيت.
حتى يتسنى لنا الحصول على عجينة جيدة ، تحتاج إلى إخراج الزبدة من الثلاجة مسبقًا وتركها على الصحن جانباً حتى ترتفع درجة حرارة الغرفة.الخطوة 2: تحضير الدقيق.
باستخدام غربال ، نخل الدقيق مباشرة في وعاء متوسط الحجم. يجب أن يتم ذلك حتى يصبح الدقيق مشبعًا بالأكسجين وبسبب هذا نحصل على عجينة لطيفة أكثر تهوية. علاوة على ذلك ، لن يتم العثور على كتل الدقيق. تحذير: لتحضير عجينة الشوكولاتة بالليمون ، يجب عليك استخدام الدقيق المتميز والطحن الدقيق والعلامات التجارية المثبتة.الخطوة 3: تحضير الليمون.
بادئ ذي بدء ، شطف الليمون جيدا تحت الماء الجاري. بعد - باستخدام مبشرة دقيقة ، نفرك قشرة الليمون في الصحن. 
الآن ضع المكون على لوح التقطيع وقصه إلى نصفين. ضع نصف الليمون جانبًا ، لأنه لن يكون مفيدًا ، واضغط العصير من النصف الثاني من الليمون باستخدام عصارة يدوية.الخطوة 4: تحضير العجين.
في وعاء متوسط ، انقل الزبدة اللينة وصب السكر في الوعاء نفسه. باستخدام خلاط أو خلاط ، تغلب على المكونات جيدا حتى تصبح ناعمة. 
بعد ذلك ، نضيف البيض واحدًا تلو الآخر إلى الحاوية ، ومرة أخرى فزنا كل شيء جيدًا بالمخزون المرتجل حتى يتم تشكيل كتلة كثيفة موحدة. 
في النهاية ، يُسكب الدقيق في الوعاء مع الخليط ، ويضاف أيضًا قليل من الملح والصودا ، يُطفأ بالخل. للقيام بذلك ، أضف بعناية قطرة من الخل مباشرة إلى ملعقة صغيرة مع صودا بالوزن على الحاوية وبعد ذلك - صب الخليط المزيج على العجينة المستقبلية للكيك. مرة أخرى ، امزج كل شيء جيدًا مع خلاط أو خلاط حتى يصبح ناعمًا. الآن نحول نصف العجينة إلى وعاء نظيف آخر. نحصل على جزأين متساويين من الاختبار. في جزء واحد ، أضف نكهة عصير الليمون وعصير الليمون وامزج كل شيء جيدًا مع ملعقة كبيرة. 
في الجزء الثاني من الاختبار ، أضف الحليب أو الكفير واسكب مسحوق الكاكاو وامزج كل شيء جيدًا مع ملعقة كبيرة.الخطوة 5: اصنع فطيرة شوكولاتة ليمون.
لذلك ، في طبق الخبز ، قم بنشر ملعقة كبيرة من عجين الشوكولاتة بدوره ، وبعد ذلك - عجينة الليمون. ونفعل ذلك حتى نفد نوعين من العجين. في النهاية ، قم بتسوية سطح الكعكة بملعقة. يُخبز الطبق في فرن مُسخّن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية إلى 50 دقيقة. انتباه: بعد الوقت المخصص ، نحصل على كب كيك بمساعدة قفازات المطبخ ، لكننا لا نتعجل لإغلاق الفرن ، ولكن تحقق من استعداد الخبز باستخدام مسواك أو بمباراة. إذا بقيت العصا الخشبية جافة بعد أن نثقب العجين بها ، عندها يكون الكب كيك جاهزًا ويمكن تقديمه بعد فترة إلى الطاولة. طبقًا لذلك ، أغلق الفرن ، واترك طبق الخبز جانباً ليبرد 15-25 دقيقة. بعد ذلك ، أدر الوعاء الذي تم فيه تحميص العجين على طبق التقديم واحصل على كب كيك من هناك.الخطوة 6: خدمة الكعك الشوكولاته الليمون.
بعد تبريد كعكة الشوكولاتة بالليمون مباشرة ، يمكن تقديمها. ولكن يمكنك الاستمتاع بالمعجنات اللذيذة والعصرية مع الشاي والقهوة أو كوب من الحليب. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - عند اختيار مسحوق الكاكاو ، من الأفضل تناول مكونات مريرة دون أي إضافات أو سكر.
- - في النهاية ، يمكن سكب الكعكة المبردة مع الحليب المذاب أو الشوكولاته الداكنة. وبالتالي ، فإن الكعك الشوكولاته الليمون هو ألذ.
- - إذا لم يكن لديك خلاط أو خلاط في متناول اليد ، فلا تثبط عزيمتك. بعد كل شيء ، يمكن استبدال هذه الأجهزة الكهربائية بخفق يدوي عادي.
حق تماما! أعتقد أنها فكرة جيدة.
في رأيي لم تكن على حق. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك.
هذه المسألة من يديك!