آخر

وصفة شوربة الخضار الحمراء بطيئة طبخ الشتاء

وصفة شوربة الخضار الحمراء بطيئة طبخ الشتاء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار

عادة ما أقوم بإعداد هذا الحساء المستوحى من المطبخ التايلاندي في طباخ بطيء ولكن يمكنك صنعه على الموقد أيضًا. إنه بديل لذيذ لحساء الخضار "العادي" الشتوي الدافئ مع لمسة. يمكنك تقديمها لعائلة ذات قوام كثيف كوجبة مع خبز نان أو رغيف مقرمش (يحبها أطفالي الذين تتراوح أعمارهم من 2 إلى 11 عامًا!) أو قدميها لأصدقائي الكبار مع كأس من النبيذ! أعتقد أنه طبق متعدد الاستخدامات ولذيذ للغاية.


كورنوال ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

صنع هذا 46 شخصًا

مكونات6 خدمات

  • 4 حبات بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع 3 سم
  • 3 حبات فلفل أحمر ، بذر وربع
  • 2 بصل كبير مقشر ومقطع إلى أرباع
  • 3 أو 4 جزر مقشرة ومقطعة إلى قطع 3 سم
  • 3 فصوص ثوم مقشرة ومفرومة خشنة
  • 1 (400 جم) طماطم برقوق قصدير
  • قطعة واحدة (5 سم) من الزنجبيل الطازج ، مقشرة ومبشورة
  • 1 حبة فلفل أخضر رقيق ، مفرومة ناعماً أو 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المجفف
  • 1 (400 جرام) من حليب جوز الهند
  • 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • ملح وفلفل
  • 2 أو 3 أعواد ليمون ، تقسم من المنتصف
  • 1/2 ليمون طازج ، معصور
  • روبيان مطبوخ أو بقايا دجاج أو لحم بقري (اختيارك الاختياري)
  • 1 عصير ليمون طازج
  • صينية أرز بسمتي تايلاندي مطبوخ مسبقًا أو أي أرز
  • كزبرة طازجة للتزيين

طريقةالإعداد: 15 دقيقة ›الطهي: 7 ساعات› الاستعداد: 7 ساعات و 15 دقيقة

  1. أضيفي البطاطا الحلوة والفلفل الأحمر والبصل والجزر والثوم والطماطم إلى قدر الطهي البطيء. اخلط جيدا.
  2. يُضاف الزنجبيل المبشور والفلفل المفروم. هذا اختياري ويعتمد على مدى توابل الطبق الذي تفضله - أميل إلى استخدام رشة من الرقائق المجففة فقط. إذا كنت تصنعه للأطفال ، فقد ترغب في ترك الفلفل الحار تمامًا!
  3. صب حليب جوز الهند. أضيفي الكزبرة الطازجة والكمون مع التقليب. يتبل بالملح والفلفل والليمون وعصير الليمون.
  4. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 7 ساعات.
  5. بمجرد طهي الحساء ، تخلص من عشبة الليمون وامزجها بأي تناسق تريده.
  6. إذا كنت ترغب في إضافة القريدس المطبوخ أو بقايا الدجاج المشوي أو اللحم البقري - أضفه ودفئه. اعصري عصير الليمون حسب الرغبة ، وتبليه بالملح والفلفل.
  7. أحب إضافة صينية أرز بسمتي مطبوخ مسبقًا ، لكن هذا اختياري. إذا كنت ترغب في تجربة ذلك - قم بتسخين الأرز في الميكروويف وقلبه مع الحساء. يُزين بأوراق الكزبرة ويُقدم مع خبز النان الدافئ.

الاستبدال

يمكنك استخدام النودلز بدلًا من الأرز.

نصيحة

مذاق الحساء جيد تمامًا بدون الفلفل الحار أو الليمون إذا كان أطفالك لا يحبون هذه النكهات. يمكنك دائمًا إضافة الفلفل الحار لاحقًا بمجرد أن يحصل الأطفال على حصتهم.

طرف التجميد

يمكن تجميد هذا الطبق ولكن قبل إضافة القريدس المطبوخ أو بقايا اللحم المشوي.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(8)

المراجعات باللغة الإنجليزية (8)

لقد كنت تبحث عن شيء مثل هذا لفترة من الوقت الآن. الطقس البارد يحل علينا وسيحدث هذا في اليومين المقبلين. شكرا cheekym-26 أكتوبر 2010

لقد اتبعت هذه الوصفة لكل التفاصيل ، ولكن آسف لقول إنني وجدت أنها حلوة جدًا ولا يمكن تمييزها بين لذيذ أو حلوى ، ويؤسفني أن أقول إنها ذهبت في سلة المهملات ، إذا كان لدي خيار فلن أمنحها أي نجوم ومع ذلك ، إذا حاول شخص ما هذه الوصفة ، فإنني أقترح التقليل بشكل كبير من البطاطا الحلوة. - 22 يناير 2015

طعمها جيد ولكن الكثير من البطاطا الحلوة يجعل حساء سميكًا جدًا. فكر في 2 بطاطا حلوة كبيرة أكثر من كافية. - 11 مارس 2018


شاهد الفيديو: طريقة عمل شوربة الخضار باللحم شوربة الخضار الصحية. وصفات رمضانية. صحي مع ام عبد الرحمن (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Tobie

    يجب أن أخبرك أن هذا خطأ فادح.

  2. Hamilton

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  3. Lazar

    فيه شيء. الآن أصبح كل شيء واضحًا ، شكرًا جزيلاً على المساعدة في هذا الأمر.

  4. Edwin

    بالضبط! تعجبني هذه الفكرة ، أنا أتفق معك تمامًا.

  5. Saad

    هناك ، في كثير من الأماكن هو مكتوب باللغة الروسية!



اكتب رسالة