آخر

8 أنواع نبيذ يجب تجربتها من تشيلي

8 أنواع نبيذ يجب تجربتها من تشيلي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تجربة كل ما تقدمه تشيلي

إذن ، قضيت أسبوعًا في تشيلي وهذا كل ما يمكنني التوصل إليه؟ قائمة بثمانية أنواع نبيذ. يا له من المتهرب!

والحق يقال ، لدي العديد من القوائم قيد العمل ، وكلها تحتوي على أكثر من ثمانية أنواع نبيذ ، لكنني أردت أن أحصل على الكرة بينما لا يزال النبيذ طازجًا في ذهني. هذه ثمانية أنواع من النبيذ التي برزت حقًا خلال تذوقي مؤخرًا في تشيلي. بعضها قيم عظيمة ، والبعض الآخر رائع ببساطة ، لكن جميعها تستحق المشاهدة.

في حال لم تكن معتادًا على النبيذ التشيلي ، يمكنني القول بصراحة أنها تستحق المراجعة تمامًا ، بالمعنى الحرفي والمجازي. الخمور صلبة مع تنوع إقليمي كبير في جميع أنحاء البلاد ، مما يؤدي إلى تنوع رائع من التنوع والأسلوب. والأسعار ، حسنًا ، يجب أن تجعل العديد من منافسيهم خجلًا ، خاصة عندما تأخذ في الاعتبار الجودة العالية جدًا لجميع أنواع النبيذ التي كنت محظوظًا بما يكفي لتذوقها.

ستكون هناك مقالات متعمقة قادمة حول بعض أنواع النبيذ ، ولكن دعنا نبدأ بثمانية أنواع نبيذ تشيلي لا تريد تفويتها. سامحني إذا كان من الصعب تعقبها - بعضها نادر جدًا بينما البعض الآخر إصدارات جديدة في تشيلي ، مما يعني أنها قد تستغرق بعض الوقت للوصول إلى شواطئنا.

انقر هنا للحصول على 8 أنواع نبيذ يجب تجربتها من تشيلي.

- جريجوري دال بياز ، نعومة


8 أنواع نبيذ يجب شربها من تشيلي والأرجنتين

هذه أوقات مثيرة في بلدان النبيذ المجاورة في أمريكا الجنوبية في تشيلي والأرجنتين. كلاهما لهما تراث في صناعة النبيذ يعود إلى قرون ماضية ومعروف جيدًا بصنع نبيذ جيد ذي قيمة جيدة للتصدير ، غالبًا مع تأثيرات المقاربات الإسبانية والفرنسية. لكن هذه البلدان تحول الانتباه الآن إلى صنع نبيذ ذي طابع هائل ، وبأسعار ممتازة بالطبع - نبيذ يُظهر تعبيرًا أكثر حميمية وأصالة عن فلسفة العنب والتيروار وصناعة النبيذ.

أفضل ما في الأمر هو أن هذه الخمور لا تزال تمثل قيمة جيدة في فئة النبيذ الفاخر بأسعار معقولة. إنها جيدة أو أفضل من النبيذ الفائق الجودة من البلدان الأخرى التي تكلف مئات الدولارات (أو أكثر) - ومن السهل الحصول عليها. لكن الأهم من ذلك كله ، أنها نبيذ فريد ومثير للاهتمام.

تشيلي

جغرافية زراعة العنب في تشيلي تشبه إلى حد كبير منطقة كاليفورنيا ، حيث تتمتع بالتأثيرات المعتدلة للمحيط الهادئ وزراعة العنب على رقعة شاسعة بين الشمال والجنوب. تمتد كروم العنب على مساحة تزيد عن 1600 كيلومتر من الساحل البالغ طوله 4200 كيلومتر. يُنظر إلى تشيلي على أنها بلد حار لزراعة الكروم بينما في الواقع ، أدت تأثيرات التبريد للمحيط والمنحدرات الباردة لجبال الأنديز إلى وضع البلاد بلا ريب في معسكر "المناخ البارد". يجعل المناخ المثالي لزراعة العنب من أفضل أنواع النبيذ ، حيث تجلب الشمس الحارة النضج ويضمن الهواء البارد السطوع والحموضة في الفاكهة.

تختلف السمات الجغرافية لشيلي بشكل كبير ، من الصحراء الشمالية إلى الجبال الشرقية إلى ساحل المحيط الغربي. تقع معظم مزارع الكروم في منطقة الوادي الأوسط ، الواقعة بين جبال الأنديز والساحل. نبيذ من أصناف بوردو - كابيرنت ساوفيجنون ، ميرلو ، كارمينير - تأتي من أربع مناطق فرعية معروفة: Maipo و Rapel و Curicó و Maule. بعض من أفضل مناطق النبيذ الفاخر عالي الجودة هي الدار البيضاء (لساوفيجنون بلانك وشاردونيه) ، أنكونكاغوا (لتشاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، بينوت نوير) والمناطق الناشئة في بيو بيو وإيتاتا ، والتي يمكن أن تزرع النبيذ الأبيض العطري. مثل Gewurtztraminer و Riesling.

الأرجنتين

الأرجنتين هي خامس أكبر منتج للنبيذ في العالم ، لكن حضورها على مسرح النبيذ الفاخر العالمي كان بطيئًا. عاصمة النبيذ في الأرجنتين هي مندوزا ، وهي تبعد أقل من ساعة بالطائرة - فوق جبال الأنديز التي يبلغ ارتفاعها 6000 متر - من سانتياغو عاصمة تشيلي.

إنه عالم مختلف تمامًا شرق جبال الأنديز ، حيث تزدهر مزارع الكروم في الأرجنتين في ظروف شبه صحراوية قاحلة. هنا ، نظرًا للارتفاع الشديد ، من الجيد والرائع زراعة العنب. هذه الارتفاعات - 700 إلى 1400 متر ، وفي حالة واحدة ، 2400 متر - لا يمكن تصورها بالنسبة لكروم العنب الأوروبية. تقع المزارع بشكل عام بالقرب من جبال الأنديز وتغطي حوالي 1000 كيلومتر من منطقة سالتا شبه الاستوائية في الشمال إلى منطقة ريو نيجرو في الجنوب ، بالقرب من باتاغونيا.

هذه هي أرض Malbec ، العنب الفاخر الذي راهنت عليه الأرجنتين بسمعة النبيذ. من المحتمل أن العنب جاء إلى البلاد من بوردو في منتصف القرن التاسع عشر. يتميز Malbec الأرجنتيني الغني والفاخر تمامًا عن نبيذ كاهور في جنوب فرنسا. العنب الأبيض المميز هو Torrontes ، وهو نبيذ معطر للغاية ومقرمش وعصير. تأتي أفضل أنواع النبيذ في الأرجنتين من مناطق كافياتي (تورانتس) وريو نيجرو (مالبيك وتورونتيس) والمناطق الناشئة حول باتاغونيا. تشتهر ميندوزا ومناطقها الفرعية بمالبيك الفاخر بشكل خاص ، في حين أن النبيذ عالي الجودة بينوت نوار والنبيذ الأبيض بدأ في ترك بصمة.


8 أنواع نبيذ يجب شربها من تشيلي والأرجنتين

هذه أوقات مثيرة في بلدان النبيذ المجاورة في أمريكا الجنوبية في تشيلي والأرجنتين. كلاهما لهما تراث في صناعة النبيذ يعود إلى قرون ماضية ومعروف جيدًا بصنع نبيذ جيد ذي قيمة جيدة للتصدير ، غالبًا مع تأثيرات المقاربات الإسبانية والفرنسية. لكن هذه البلدان تحول الانتباه الآن إلى صنع نبيذ ذي طابع هائل ، وبأسعار ممتازة بالطبع - نبيذ يُظهر تعبيرًا أكثر حميمية وأصالة عن فلسفة العنب والتيروار وصناعة النبيذ.

أفضل ما في الأمر هو أن هذه الخمور لا تزال تمثل قيمة جيدة في فئة النبيذ الفاخر بأسعار معقولة. إنها جيدة أو أفضل من النبيذ الفائق الجودة من البلدان الأخرى التي تكلف مئات الدولارات (أو أكثر) - ومن السهل الحصول عليها. لكن الأهم من ذلك كله ، أنها نبيذ فريد ومثير للاهتمام.

تشيلي

جغرافية زراعة العنب في تشيلي تشبه إلى حد كبير منطقة كاليفورنيا ، حيث تتمتع بالتأثيرات المعتدلة للمحيط الهادئ وزراعة العنب على رقعة شاسعة بين الشمال والجنوب. تمتد كروم العنب على مساحة تزيد عن 1600 كيلومتر من الساحل البالغ طوله 4200 كيلومتر. يُنظر إلى تشيلي على أنها بلد حار لزراعة الكروم بينما في الواقع ، أدت تأثيرات التبريد للمحيط والمنحدرات الباردة لجبال الأنديز إلى وضع البلاد بلا ريب في معسكر "المناخ البارد". يجعل المناخ المثالي لزراعة العنب من أفضل أنواع النبيذ ، حيث تجلب الشمس الحارة النضج ويضمن الهواء البارد السطوع والحموضة في الفاكهة.

تختلف السمات الجغرافية لشيلي بشكل كبير ، من الصحراء الشمالية إلى الجبال الشرقية إلى ساحل المحيط الغربي. تقع معظم مزارع الكروم في منطقة الوادي الأوسط ، الواقعة بين جبال الأنديز والساحل. نبيذ من أصناف بوردو - كابيرنت ساوفيجنون ، ميرلو ، كارمينير - تأتي من أربع مناطق فرعية معروفة: Maipo و Rapel و Curicó و Maule. بعض من أفضل مناطق النبيذ الفاخر عالي الجودة هي الدار البيضاء (لساوفيجنون بلانك وشاردونيه) ، أنكونكاغوا (لتشاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، بينوت نوير) والمناطق الناشئة في بيو بيو وإيتاتا ، والتي يمكن أن تزرع النبيذ الأبيض العطري. مثل Gewurtztraminer و Riesling.

الأرجنتين

الأرجنتين هي خامس أكبر منتج للنبيذ في العالم ، لكن حضورها على مسرح النبيذ الفاخر العالمي كان بطيئًا. عاصمة النبيذ في الأرجنتين هي مندوزا ، وهي تبعد أقل من ساعة بالطائرة - فوق جبال الأنديز التي يبلغ ارتفاعها 6000 متر - من سانتياغو عاصمة تشيلي.

إنه عالم مختلف تمامًا شرق جبال الأنديز ، حيث تزدهر مزارع الكروم في الأرجنتين في ظروف شبه صحراوية قاحلة. هنا ، نظرًا للارتفاع الشديد ، من الجيد والرائع زراعة العنب. هذه الارتفاعات - 700 إلى 1400 متر ، وفي حالة واحدة ، 2400 متر - لا يمكن تصورها بالنسبة لكروم العنب الأوروبية. تقع المزارع بشكل عام بالقرب من جبال الأنديز وتغطي حوالي 1000 كيلومتر من منطقة سالتا شبه الاستوائية في الشمال إلى منطقة ريو نيغرو في الجنوب ، بالقرب من باتاغونيا.

هذه هي أرض Malbec ، العنب الفاخر الذي راهنت عليه الأرجنتين بسمعة النبيذ. من المحتمل أن العنب جاء إلى البلاد من بوردو في منتصف القرن التاسع عشر. يتميز Malbec الأرجنتيني الغني والفاخر تمامًا عن نبيذ كاهور في جنوب فرنسا. العنب الأبيض المميز هو Torrontes ، وهو نبيذ معطر للغاية ومقرمش وعصير. تأتي أفضل أنواع النبيذ في الأرجنتين من مناطق كافياتي (تورانتس) وريو نيجرو (مالبيك وتورونتيس) والمناطق الناشئة حول باتاغونيا. تشتهر ميندوزا ومناطقها الفرعية بمالبيك الفاخر بشكل خاص ، في حين أن النبيذ عالي الجودة بينوت نوار والنبيذ الأبيض بدأ في ترك بصمة.


8 أنواع نبيذ يجب شربها من تشيلي والأرجنتين

هذه أوقات مثيرة في بلدان النبيذ المجاورة في أمريكا الجنوبية في تشيلي والأرجنتين. كلاهما لهما تراث في صناعة النبيذ يعود إلى قرون ماضية ومعروف جيدًا بصنع نبيذ جيد ذي قيمة جيدة للتصدير ، غالبًا مع تأثيرات المقاربات الإسبانية والفرنسية. لكن هذه البلدان تحول الانتباه الآن إلى صنع نبيذ ذي طابع هائل ، وبأسعار ممتازة بالطبع - نبيذ يُظهر تعبيرًا أكثر حميمية وأصالة عن فلسفة العنب والتيروار وصناعة النبيذ.

أفضل ما في الأمر هو أن هذه الخمور لا تزال تمثل قيمة جيدة في فئة النبيذ الفاخر بأسعار معقولة. إنها جيدة أو أفضل من النبيذ الفائق الجودة من البلدان الأخرى التي تكلف مئات الدولارات (أو أكثر) - ومن السهل الحصول عليها. لكن الأهم من ذلك كله ، أنها نبيذ فريد ومثير للاهتمام.

تشيلي

جغرافية زراعة العنب في تشيلي تشبه إلى حد كبير منطقة كاليفورنيا ، حيث تتمتع بالتأثيرات المعتدلة للمحيط الهادئ وزراعة العنب على رقعة شاسعة بين الشمال والجنوب. تمتد كروم العنب على مساحة تزيد عن 1600 كيلومتر من الساحل البالغ طوله 4200 كيلومتر. يُنظر إلى تشيلي على أنها بلد حار لزراعة الكروم بينما في الواقع ، أدت تأثيرات التبريد للمحيط والمنحدرات الباردة لجبال الأنديز إلى وضع البلاد بلا ريب في معسكر "المناخ البارد". يجعل المناخ المثالي لزراعة العنب من أفضل أنواع النبيذ ، حيث تجلب الشمس الحارة النضج ويضمن الهواء البارد السطوع والحموضة في الفاكهة.

تختلف السمات الجغرافية لشيلي بشكل كبير ، من الصحراء الشمالية إلى الجبال الشرقية إلى ساحل المحيط الغربي. تقع معظم مزارع الكروم في منطقة الوادي الأوسط ، الواقعة بين جبال الأنديز والساحل. نبيذ من أصناف بوردو - كابيرنت ساوفيجنون ، ميرلو ، كارمينير - تأتي من أربع مناطق فرعية معروفة: Maipo و Rapel و Curicó و Maule. بعض من أفضل مناطق النبيذ الفاخر عالي الجودة هي الدار البيضاء (لساوفيجنون بلانك وشاردونيه) ، أنكونكاغوا (لتشاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، بينوت نوير) والمناطق الناشئة في بيو بيو وإيتاتا ، والتي يمكن أن تزرع النبيذ الأبيض العطري. مثل Gewurtztraminer و Riesling.

الأرجنتين

الأرجنتين هي خامس أكبر منتج للنبيذ في العالم ، لكن حضورها على مسرح النبيذ الفاخر العالمي كان بطيئًا. عاصمة النبيذ في الأرجنتين هي مندوزا ، وهي تبعد أقل من ساعة بالطائرة - فوق جبال الأنديز التي يبلغ ارتفاعها 6000 متر - من سانتياغو عاصمة تشيلي.

إنه عالم مختلف تمامًا شرق جبال الأنديز ، حيث تزدهر مزارع الكروم في الأرجنتين في ظروف شبه صحراوية قاحلة. هنا ، نظرًا للارتفاع الشديد ، من الجيد والرائع زراعة العنب. هذه الارتفاعات - 700 إلى 1400 متر ، وفي حالة واحدة ، 2400 متر - لا يمكن تصورها بالنسبة لكروم العنب الأوروبية. تقع المزارع بشكل عام بالقرب من جبال الأنديز وتغطي حوالي 1000 كيلومتر من منطقة سالتا شبه الاستوائية في الشمال إلى منطقة ريو نيغرو في الجنوب ، بالقرب من باتاغونيا.

هذه هي أرض Malbec ، العنب الفاخر الذي راهنت عليه الأرجنتين بسمعة النبيذ. من المحتمل أن العنب جاء إلى البلاد من بوردو في منتصف القرن التاسع عشر. يتميز Malbec الأرجنتيني الغني والفاخر تمامًا عن نبيذ كاهور في جنوب فرنسا. العنب الأبيض المميز هو Torrontes ، وهو نبيذ معطر للغاية ومقرمش وعصير. تأتي أفضل أنواع النبيذ في الأرجنتين من مناطق كافياتي (تورانتس) وريو نيجرو (مالبيك وتورونتيس) والمناطق الناشئة حول باتاغونيا. تشتهر ميندوزا ومناطقها الفرعية بمالبيك الفاخر بشكل خاص ، في حين أن النبيذ عالي الجودة بينوت نوار والنبيذ الأبيض بدأ في ترك بصمة.


8 أنواع نبيذ يجب شربها من تشيلي والأرجنتين

هذه أوقات مثيرة في بلدان النبيذ المجاورة في أمريكا الجنوبية في تشيلي والأرجنتين. يمتلك كلاهما تراثًا في صناعة النبيذ يعود إلى قرون ماضية ومعروف جيدًا بصنع النبيذ الجيد ذي القيمة الجيدة للتصدير ، غالبًا مع تأثيرات المقاربات الإسبانية والفرنسية. لكن هذه البلدان تحول الانتباه الآن إلى صنع نبيذ ذي طابع هائل ، وبأسعار ممتازة بالطبع - نبيذ يُظهر تعبيرًا أكثر حميمية وأصالة عن فلسفة العنب والتيروار وصناعة النبيذ.

أفضل ما في الأمر هو أن هذه الخمور لا تزال تمثل قيمة جيدة في فئة النبيذ الفاخر بأسعار معقولة. إنها جيدة أو أفضل من النبيذ الفائق الجودة من البلدان الأخرى التي تكلف مئات الدولارات (أو أكثر) - ومن السهل الحصول عليها. لكن الأهم من ذلك كله ، أنها نبيذ فريد ومثير للاهتمام.

تشيلي

جغرافية زراعة العنب في تشيلي تشبه إلى حد كبير منطقة كاليفورنيا ، حيث تتمتع بالتأثيرات المعتدلة للمحيط الهادئ وزراعة العنب على رقعة شاسعة بين الشمال والجنوب. تمتد كروم العنب على امتداد 1600 كيلومتر من الساحل البالغ 4200 كيلومتر. يُنظر إلى تشيلي على أنها بلد حار لزراعة الكروم بينما في الواقع ، أدت تأثيرات التبريد للمحيط والمنحدرات الباردة لجبال الأنديز إلى وضع البلاد في معسكر "المناخ البارد". يجعل المناخ المثالي لزراعة العنب من أفضل أنواع النبيذ ، حيث تجلب الشمس الحارة النضج ويضمن الهواء البارد السطوع والحموضة في الفاكهة.

تختلف السمات الجغرافية لشيلي بشكل كبير ، من الصحراء الشمالية إلى الجبال الشرقية إلى ساحل المحيط الغربي. تقع معظم مزارع الكروم في منطقة الوادي الأوسط ، الواقعة بين جبال الأنديز والساحل. نبيذ من أصناف بوردو - كابيرنت ساوفيجنون ، ميرلو ، كارمينير - تأتي من أربع مناطق فرعية معروفة: Maipo و Rapel و Curicó و Maule. بعض من أفضل مناطق النبيذ الفاخر عالي الجودة هي الدار البيضاء (لساوفيجنون بلانك وشاردونيه) ، أنكونكاغوا (لتشاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، بينوت نوير) والمناطق الناشئة في بيو بيو وإيتاتا ، والتي يمكن أن تزرع النبيذ الأبيض العطري. مثل Gewurtztraminer و Riesling.

الأرجنتين

الأرجنتين هي خامس أكبر منتج للنبيذ في العالم ، لكن حضورها على مسرح النبيذ الفاخر العالمي كان بطيئًا. عاصمة النبيذ في الأرجنتين هي مندوزا ، وهي تبعد أقل من ساعة بالطائرة - فوق جبال الأنديز التي يبلغ ارتفاعها 6000 متر - من سانتياغو عاصمة تشيلي.

إنه عالم مختلف تمامًا شرق جبال الأنديز ، حيث تزدهر مزارع الكروم في الأرجنتين في ظروف شبه صحراوية قاحلة. هنا ، نظرًا للارتفاع الشديد ، من الجيد والرائع زراعة العنب. هذه الارتفاعات - 700 إلى 1400 متر ، وفي حالة واحدة ، 2400 متر - لا يمكن تصورها بالنسبة لكروم العنب الأوروبية. تقع المزارع بشكل عام بالقرب من جبال الأنديز وتغطي حوالي 1000 كيلومتر من منطقة سالتا شبه الاستوائية في الشمال إلى منطقة ريو نيغرو في الجنوب ، بالقرب من باتاغونيا.

هذه هي أرض Malbec ، العنب الفاخر الذي راهنت عليه الأرجنتين بسمعة النبيذ. من المحتمل أن العنب جاء إلى البلاد من بوردو في منتصف القرن التاسع عشر. تتميز Malbec الأرجنتينية الغنية والفاخرة تمامًا عن نبيذ كاهور في جنوب فرنسا. العنب الأبيض المميز هو Torrontes ، وهو نبيذ معطر للغاية ومقرمش وعصير. تأتي أفضل أنواع النبيذ في الأرجنتين من مناطق كافياتي (تورانتس) وريو نيغرو (مالبيك وتورونتس) والمناطق الناشئة حول باتاغونيا. تشتهر ميندوزا ومناطقها الفرعية بمالبيك الفاخر بشكل خاص ، في حين أن النبيذ عالي الجودة بينوت نوار والنبيذ الأبيض بدأ في ترك بصمة.


8 أنواع نبيذ يجب شربها من تشيلي والأرجنتين

هذه أوقات مثيرة في بلدان النبيذ المجاورة في أمريكا الجنوبية في تشيلي والأرجنتين. كلاهما لهما تراث في صناعة النبيذ يعود إلى قرون ماضية ومعروف جيدًا بصنع نبيذ جيد ذي قيمة جيدة للتصدير ، غالبًا مع تأثيرات المقاربات الإسبانية والفرنسية. لكن هذه البلدان تحول الانتباه الآن إلى صنع نبيذ ذي طابع هائل ، وبأسعار ممتازة بالطبع - نبيذ يُظهر تعبيرًا أكثر حميمية وأصالة عن فلسفة العنب والتيروار وصناعة النبيذ.

أفضل ما في الأمر هو أن هذه الخمور لا تزال تمثل قيمة جيدة في فئة النبيذ الفاخر بأسعار معقولة. إنها جيدة أو أفضل من النبيذ الفائق الجودة من البلدان الأخرى التي تكلف مئات الدولارات (أو أكثر) - ومن السهل الحصول عليها. لكن الأهم من ذلك كله ، أنها نبيذ فريد ومثير للاهتمام.

تشيلي

جغرافية زراعة العنب في تشيلي تشبه إلى حد كبير منطقة كاليفورنيا ، حيث تتمتع بالتأثيرات المعتدلة للمحيط الهادئ وزراعة العنب على رقعة شاسعة بين الشمال والجنوب. تمتد كروم العنب على مساحة تزيد عن 1600 كيلومتر من الساحل البالغ طوله 4200 كيلومتر. يُنظر إلى تشيلي على أنها بلد حار لزراعة الكروم بينما في الواقع ، أدت تأثيرات التبريد للمحيط والمنحدرات الباردة لجبال الأنديز إلى وضع البلاد في معسكر "المناخ البارد". يجعل المناخ المثالي لزراعة العنب من أفضل أنواع النبيذ ، حيث تجلب الشمس الحارة النضج ويضمن الهواء البارد السطوع والحموضة في الفاكهة.

تختلف السمات الجغرافية لشيلي بشكل كبير ، من الصحراء الشمالية إلى الجبال الشرقية إلى ساحل المحيط الغربي. تقع معظم مزارع الكروم في منطقة الوادي الأوسط ، الواقعة بين جبال الأنديز والساحل. نبيذ من أصناف بوردو - كابيرنت ساوفيجنون ، ميرلو ، كارمينير - تأتي من أربع مناطق فرعية معروفة: Maipo و Rapel و Curicó و Maule. بعض من أفضل مناطق النبيذ الفاخر عالي الجودة هي الدار البيضاء (لساوفيجنون بلانك وشاردونيه) ، أنكونكاغوا (لتشاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، بينوت نوير) والمناطق الناشئة في بيو بيو وإيتاتا ، والتي يمكن أن تزرع النبيذ الأبيض العطري. مثل Gewurtztraminer و Riesling.

الأرجنتين

الأرجنتين هي خامس أكبر منتج للنبيذ في العالم ، لكن حضورها على مسرح النبيذ الفاخر العالمي كان بطيئًا. عاصمة النبيذ في الأرجنتين هي مندوزا ، وهي تبعد أقل من ساعة بالطائرة - فوق جبال الأنديز التي يبلغ ارتفاعها 6000 متر - من سانتياغو عاصمة تشيلي.

إنه عالم مختلف تمامًا شرق جبال الأنديز ، حيث تزدهر مزارع الكروم في الأرجنتين في ظروف شبه صحراوية قاحلة. هنا ، نظرًا للارتفاع الشديد ، من الجيد والرائع زراعة العنب. هذه الارتفاعات - 700 إلى 1400 متر ، وفي حالة واحدة ، 2400 متر - لا يمكن تصورها بالنسبة لكروم العنب الأوروبية. تقع المزارع بشكل عام بالقرب من جبال الأنديز وتغطي حوالي 1000 كيلومتر من منطقة سالتا شبه الاستوائية في الشمال إلى منطقة ريو نيجرو في الجنوب ، بالقرب من باتاغونيا.

هذه هي أرض Malbec ، العنب الفاخر الذي راهنت عليه الأرجنتين بسمعة النبيذ. من المحتمل أن يأتي العنب إلى البلاد من بوردو في منتصف القرن التاسع عشر. يتميز Malbec الأرجنتيني الغني والفاخر تمامًا عن نبيذ كاهور في جنوب فرنسا. العنب الأبيض المميز هو Torrontes ، وهو نبيذ معطر للغاية ومقرمش وعصير. تأتي أفضل أنواع النبيذ في الأرجنتين من مناطق كافياتي (تورانتس) وريو نيغرو (مالبيك وتورونتس) والمناطق الناشئة حول باتاغونيا. تشتهر ميندوزا ومناطقها الفرعية بمالبيك الفاخر بشكل خاص ، في حين أن النبيذ عالي الجودة بينوت نوار والنبيذ الأبيض بدأ في ترك بصمة.


8 أنواع نبيذ يجب شربها من تشيلي والأرجنتين

هذه أوقات مثيرة في بلدان النبيذ المجاورة في أمريكا الجنوبية في تشيلي والأرجنتين. كلاهما لهما تراث في صناعة النبيذ يعود إلى قرون ماضية ومعروف جيدًا بصنع نبيذ جيد ذي قيمة جيدة للتصدير ، غالبًا مع تأثيرات المقاربات الإسبانية والفرنسية. لكن هذه البلدان تحول الانتباه الآن إلى صنع نبيذ ذي طابع هائل ، وبأسعار ممتازة بالطبع - نبيذ يُظهر تعبيرًا أكثر حميمية وأصالة عن فلسفة العنب والتيروار وصناعة النبيذ.

أفضل ما في الأمر هو أن هذه الخمور لا تزال تمثل قيمة جيدة في فئة النبيذ الفاخر بأسعار معقولة. إنها جيدة أو أفضل من النبيذ الفائق الجودة من البلدان الأخرى التي تكلف مئات الدولارات (أو أكثر) - ومن السهل الحصول عليها. لكن الأهم من ذلك كله ، أنها نبيذ فريد ومثير للاهتمام.

تشيلي

جغرافية زراعة العنب في تشيلي تشبه إلى حد كبير منطقة كاليفورنيا ، حيث تتمتع بالتأثيرات المعتدلة للمحيط الهادئ وزراعة العنب على رقعة شاسعة بين الشمال والجنوب. تمتد كروم العنب على مساحة تزيد عن 1600 كيلومتر من الساحل البالغ طوله 4200 كيلومتر. يُنظر إلى تشيلي على أنها بلد حار لزراعة الكروم بينما في الواقع ، أدت تأثيرات التبريد للمحيط والمنحدرات الباردة لجبال الأنديز إلى وضع البلاد في معسكر "المناخ البارد". يجعل المناخ المثالي لزراعة العنب من أفضل أنواع النبيذ ، حيث تجلب الشمس الحارة النضج ويضمن الهواء البارد السطوع والحموضة في الفاكهة.

تختلف السمات الجغرافية لشيلي بشكل كبير ، من الصحراء الشمالية إلى الجبال الشرقية إلى ساحل المحيط الغربي. تقع معظم مزارع الكروم في منطقة الوادي الأوسط ، الواقعة بين جبال الأنديز والساحل. نبيذ من أصناف بوردو - كابيرنت ساوفيجنون ، ميرلو ، كارمينير - تأتي من أربع مناطق فرعية معروفة: Maipo و Rapel و Curicó و Maule. بعض من أفضل مناطق النبيذ الفاخر عالي الجودة هي الدار البيضاء (لساوفيجنون بلانك وشاردونيه) ، أنكونكاغوا (لتشاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، بينوت نوير) والمناطق الناشئة في بيو بيو وإيتاتا ، والتي يمكن أن تزرع النبيذ الأبيض العطري. مثل Gewurtztraminer و Riesling.

الأرجنتين

الأرجنتين هي خامس أكبر منتج للنبيذ في العالم ، لكن حضورها على مسرح النبيذ الفاخر العالمي كان بطيئًا. عاصمة النبيذ في الأرجنتين هي مندوزا ، وهي تبعد أقل من ساعة بالطائرة - فوق جبال الأنديز التي يبلغ ارتفاعها 6000 متر - من سانتياغو عاصمة تشيلي.

إنه عالم مختلف تمامًا شرق جبال الأنديز ، حيث تزدهر مزارع الكروم في الأرجنتين في ظروف شبه صحراوية قاحلة. هنا ، نظرًا للارتفاع الشديد ، من الجيد والرائع زراعة العنب. هذه الارتفاعات - 700 إلى 1400 متر ، وفي حالة واحدة ، 2400 متر - لا يمكن تصورها بالنسبة لكروم العنب الأوروبية. تقع المزارع بشكل عام بالقرب من جبال الأنديز وتغطي حوالي 1000 كيلومتر من منطقة سالتا شبه الاستوائية في الشمال إلى منطقة ريو نيجرو في الجنوب ، بالقرب من باتاغونيا.

هذه هي أرض Malbec ، العنب الفاخر الذي راهنت عليه الأرجنتين بسمعة النبيذ. من المحتمل أن العنب جاء إلى البلاد من بوردو في منتصف القرن التاسع عشر. تتميز Malbec الأرجنتينية الغنية والفاخرة تمامًا عن نبيذ كاهور في جنوب فرنسا. العنب الأبيض المميز هو Torrontes ، وهو نبيذ معطر للغاية ومقرمش وعصير. تأتي أفضل أنواع النبيذ في الأرجنتين من مناطق كافياتي (تورانتس) وريو نيغرو (مالبيك وتورونتس) والمناطق الناشئة حول باتاغونيا. تشتهر ميندوزا ومناطقها الفرعية بمالبيك الفاخر بشكل خاص ، في حين أن النبيذ عالي الجودة بينوت نوار والنبيذ الأبيض بدأ في ترك بصمة.


8 أنواع نبيذ يجب شربها من تشيلي والأرجنتين

هذه أوقات مثيرة في بلدان النبيذ المجاورة في أمريكا الجنوبية في تشيلي والأرجنتين. كلاهما لهما تراث في صناعة النبيذ يعود إلى قرون ماضية ومعروف جيدًا بصنع نبيذ جيد ذي قيمة جيدة للتصدير ، غالبًا مع تأثيرات المقاربات الإسبانية والفرنسية. لكن هذه البلدان تحول الانتباه الآن إلى صنع نبيذ ذي طابع هائل ، وبأسعار ممتازة بالطبع - نبيذ يُظهر تعبيرًا أكثر حميمية وأصالة عن فلسفة العنب والتيروار وصناعة النبيذ.

أفضل ما في الأمر هو أن هذه الخمور لا تزال تمثل قيمة جيدة في فئة النبيذ الفاخر بأسعار معقولة. إنها جيدة أو أفضل من النبيذ الفائق الجودة من البلدان الأخرى التي تكلف مئات الدولارات (أو أكثر) - ومن السهل الحصول عليها. لكن الأهم من ذلك كله ، أنها نبيذ فريد ومثير للاهتمام.

تشيلي

جغرافية زراعة العنب في تشيلي تشبه إلى حد كبير منطقة كاليفورنيا ، حيث تتمتع بالتأثيرات المعتدلة للمحيط الهادئ وزراعة العنب على رقعة شاسعة بين الشمال والجنوب. تمتد كروم العنب على مساحة تزيد عن 1600 كيلومتر من الساحل البالغ طوله 4200 كيلومتر. يُنظر إلى تشيلي على أنها بلد حار لزراعة الكروم بينما في الواقع ، أدت تأثيرات التبريد للمحيط والمنحدرات الباردة لجبال الأنديز إلى وضع البلاد في معسكر "المناخ البارد". يجعل المناخ المثالي لزراعة العنب من أفضل أنواع النبيذ ، حيث تجلب الشمس الحارة النضج ويضمن الهواء البارد السطوع والحموضة في الفاكهة.

تختلف السمات الجغرافية لشيلي بشكل كبير ، من الصحراء الشمالية إلى الجبال الشرقية إلى ساحل المحيط الغربي. تقع معظم مزارع الكروم في منطقة الوادي الأوسط ، الواقعة بين جبال الأنديز والساحل. نبيذ من أصناف بوردو - كابيرنت ساوفيجنون ، ميرلو ، كارمينير - تأتي من أربع مناطق فرعية معروفة: Maipo و Rapel و Curicó و Maule. بعض من أفضل مناطق النبيذ الفاخر عالي الجودة هي الدار البيضاء (لساوفيجنون بلانك وشاردونيه) ، أنكونكاغوا (لتشاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، بينوت نوير) والمناطق الناشئة في بيو بيو وإيتاتا ، والتي يمكن أن تزرع النبيذ الأبيض العطري. مثل Gewurtztraminer و Riesling.

الأرجنتين

الأرجنتين هي خامس أكبر منتج للنبيذ في العالم ، لكن حضورها على مسرح النبيذ الفاخر العالمي كان بطيئًا. عاصمة النبيذ في الأرجنتين هي مندوزا ، وهي تبعد أقل من ساعة بالطائرة - فوق جبال الأنديز التي يبلغ ارتفاعها 6000 متر - من سانتياغو عاصمة تشيلي.

إنه عالم مختلف تمامًا شرق جبال الأنديز ، حيث تزدهر مزارع الكروم في الأرجنتين في ظروف شبه صحراوية قاحلة. هنا ، نظرًا للارتفاع الشديد ، من الجيد والرائع زراعة العنب. هذه الارتفاعات - 700 إلى 1400 متر ، وفي حالة واحدة ، 2400 متر - لا يمكن تصورها بالنسبة لكروم العنب الأوروبية. تقع المزارع بشكل عام بالقرب من جبال الأنديز وتغطي حوالي 1000 كيلومتر من منطقة سالتا شبه الاستوائية في الشمال إلى منطقة ريو نيغرو في الجنوب ، بالقرب من باتاغونيا.

هذه هي أرض Malbec ، العنب الفاخر الذي راهنت عليه الأرجنتين بسمعة النبيذ. من المحتمل أن العنب جاء إلى البلاد من بوردو في منتصف القرن التاسع عشر. تتميز Malbec الأرجنتينية الغنية والفاخرة تمامًا عن نبيذ كاهور في جنوب فرنسا. العنب الأبيض المميز هو Torrontes ، وهو نبيذ معطر للغاية ومقرمش وعصير. تأتي أفضل أنواع النبيذ في الأرجنتين من مناطق كافياتي (تورانتس) وريو نيغرو (مالبيك وتورونتس) والمناطق الناشئة حول باتاغونيا. تشتهر ميندوزا ومناطقها الفرعية بمالبيك الفاخر بشكل خاص ، في حين أن النبيذ عالي الجودة بينوت نوار والنبيذ الأبيض بدأ في ترك بصمة.


8 أنواع نبيذ يجب شربها من تشيلي والأرجنتين

هذه أوقات مثيرة في بلدان النبيذ المجاورة في أمريكا الجنوبية في تشيلي والأرجنتين. كلاهما لهما تراث في صناعة النبيذ يعود إلى قرون ماضية ومعروف جيدًا بصنع نبيذ جيد ذي قيمة جيدة للتصدير ، غالبًا مع تأثيرات المقاربات الإسبانية والفرنسية. لكن هذه البلدان تحول الانتباه الآن إلى صنع نبيذ ذي طابع هائل ، وبأسعار ممتازة بالطبع - نبيذ يُظهر تعبيرًا أكثر حميمية وأصالة عن فلسفة العنب والتيروار وصناعة النبيذ.

أفضل ما في الأمر هو أن هذه الخمور لا تزال تمثل قيمة جيدة في فئة النبيذ الفاخر بأسعار معقولة. إنها جيدة أو أفضل من النبيذ الفائق الجودة من البلدان الأخرى التي تكلف مئات الدولارات (أو أكثر) - ومن السهل الحصول عليها. لكن الأهم من ذلك كله ، أنها نبيذ فريد ومثير للاهتمام.

تشيلي

جغرافية زراعة العنب في تشيلي تشبه إلى حد كبير منطقة كاليفورنيا ، حيث تتمتع بالتأثيرات المعتدلة للمحيط الهادئ وزراعة العنب على رقعة شاسعة بين الشمال والجنوب. تمتد كروم العنب على امتداد 1600 كيلومتر من الساحل البالغ 4200 كيلومتر. يُنظر إلى تشيلي على أنها بلد حار لزراعة الكروم بينما في الواقع ، أدت تأثيرات التبريد للمحيط والمنحدرات الباردة لجبال الأنديز إلى وضع البلاد بلا ريب في معسكر "المناخ البارد". يجعل المناخ المثالي لزراعة العنب من أفضل أنواع النبيذ ، حيث تجلب الشمس الحارة النضج ويضمن الهواء البارد السطوع والحموضة في الفاكهة.

تختلف السمات الجغرافية لشيلي بشكل كبير ، من الصحراء الشمالية إلى الجبال الشرقية إلى ساحل المحيط الغربي. تقع معظم مزارع الكروم في منطقة الوادي الأوسط ، الواقعة بين جبال الأنديز والساحل. نبيذ من أصناف بوردو - كابيرنت ساوفيجنون ، ميرلو ، كارمينير - تأتي من أربع مناطق فرعية معروفة: Maipo و Rapel و Curicó و Maule. بعض من أفضل مناطق النبيذ الفاخر عالي الجودة هي الدار البيضاء (لساوفيجنون بلانك وشاردونيه) ، أنكونكاغوا (لتشاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، بينوت نوير) والمناطق الناشئة في بيو بيو وإيتاتا ، والتي يمكن أن تزرع النبيذ الأبيض العطري. مثل Gewurtztraminer و Riesling.

الأرجنتين

الأرجنتين هي خامس أكبر منتج للنبيذ في العالم ، لكن حضورها على مسرح النبيذ الفاخر العالمي كان بطيئًا. عاصمة النبيذ في الأرجنتين هي مندوزا ، وهي تبعد أقل من ساعة بالطائرة - فوق جبال الأنديز التي يبلغ ارتفاعها 6000 متر - من سانتياغو عاصمة تشيلي.

إنه عالم مختلف تمامًا شرق جبال الأنديز ، حيث تزدهر مزارع الكروم في الأرجنتين في ظروف شبه صحراوية قاحلة. هنا ، نظرًا للارتفاع الشديد ، من الجيد والرائع زراعة العنب. هذه الارتفاعات - 700 إلى 1400 متر ، وفي حالة واحدة ، 2400 متر - لا يمكن تصورها بالنسبة لكروم العنب الأوروبية. تقع المزارع بشكل عام بالقرب من جبال الأنديز وتغطي حوالي 1000 كيلومتر من منطقة سالتا شبه الاستوائية في الشمال إلى منطقة ريو نيجرو في الجنوب ، بالقرب من باتاغونيا.

هذه هي أرض Malbec ، العنب الفاخر الذي راهنت عليه الأرجنتين بسمعة النبيذ. من المحتمل أن العنب جاء إلى البلاد من بوردو في منتصف القرن التاسع عشر. تتميز Malbec الأرجنتينية الغنية والفاخرة تمامًا عن نبيذ كاهور في جنوب فرنسا. العنب الأبيض المميز هو Torrontes ، وهو نبيذ معطر للغاية ومقرمش وعصير. تأتي أفضل أنواع النبيذ في الأرجنتين من مناطق كافياتي (تورانتس) وريو نيغرو (مالبيك وتورونتس) والمناطق الناشئة حول باتاغونيا. تشتهر ميندوزا ومناطقها الفرعية بمالبيك الفاخر بشكل خاص ، في حين أن النبيذ عالي الجودة بينوت نوار والنبيذ الأبيض بدأ في ترك بصمة.


8 أنواع نبيذ يجب شربها من تشيلي والأرجنتين

هذه أوقات مثيرة في بلدان النبيذ المجاورة في أمريكا الجنوبية في تشيلي والأرجنتين. كلاهما لهما تراث في صناعة النبيذ يعود إلى قرون ماضية ومعروف جيدًا بصنع نبيذ جيد ذي قيمة جيدة للتصدير ، غالبًا مع تأثيرات المقاربات الإسبانية والفرنسية. لكن هذه البلدان تحول الانتباه الآن إلى صنع نبيذ ذي طابع هائل ، وبأسعار ممتازة بالطبع - نبيذ يُظهر تعبيرًا أكثر حميمية وأصالة عن فلسفة العنب والتيروار وصناعة النبيذ.

أفضل ما في الأمر هو أن هذه الخمور لا تزال تمثل قيمة جيدة في فئة النبيذ الفاخر بأسعار معقولة. إنها جيدة أو أفضل من النبيذ الفائق الجودة من البلدان الأخرى التي تكلف مئات الدولارات (أو أكثر) - ومن السهل الحصول عليها. لكن الأهم من ذلك كله ، أنها نبيذ فريد ومثير للاهتمام.

تشيلي

جغرافية زراعة العنب في تشيلي تشبه إلى حد كبير منطقة كاليفورنيا ، حيث تتمتع بالتأثيرات المعتدلة للمحيط الهادئ وزراعة العنب على رقعة شاسعة بين الشمال والجنوب. The vineyards stretch over 1,600 km of the 4,200 km coast. Chile is thought of as a hot winegrowing country when in fact the cooling effects of the ocean and the chilly slopes of the Andes mountains put the country decidedly in the “cool climate” camp. The nearly perfect grape-growing climate makes for top-quality wines, as the warming sun brings the ripeness and the cooling airs ensure brightness and acidity in the fruit.

The geographic features of Chile vary dramatically, from the northern desert to the eastern mountains to the western ocean coast. Most vineyards are located in the Central Valley region, located between the Andes and the coast. Wines from Bordeaux varieties—Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère—come from four well-known sub-regions: Maipo, Rapel, Curicó and Maule. Some of the top regions for quality premium wines are Casablanca (for Sauvignon Blanc and Chardonnay), Anconcagua (for Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) and the emerging regions of Bio-Bio and Itata, which can grow aromatic white wines such as Gewurtztraminer and Riesling.

الأرجنتين

Argentina is the world’s fifth-largest wine producer but its presence on the global premium wine stage has been slow coming. Argentina’s wine capital is Mendoza, which is less than an hour’s flight—over the 6000-metre Andes, mind you—from Chile’s capital, Santiago.

It’s a whole different world east of the Andes, where Argentina’s vineyards thrive in arid semi-desert conditions. Here, due to the extreme elevation, it’s nice and cool for grape growing. These altitudes— 700 to 1,400 metres and, in one case, a whopping 2,400 metres—would be unthinkable for European vineyards. Plantings are generally close to the Andes and cover about 1,000 km from the subtropical Salta region in the north to the Rio Negro region in the south, near Patagonia.

This is the land of Malbec, the premium grape on which Argentina has staked its wine reputation. The grape likely came to the country from Bordeaux in the mid-19 th century. Rich and opulent, Argentinian Malbec is quite distinct from the wines of Cahors in southern France. The white grape of distinction is Torrontes, a very floral and perfumed wine that is crisp and juicy. Argentina’s top wines are coming from the regions of Cafayate (Torrontes), Rio Negro (Malbec and Torrontes) and the emerging areas around Patagonia. Mendoza and its sub-regions are known for especially fine Malbec, while top quality Pinot Noir and white wines are beginning to make a mark.


8 Must-Drink Wines From Chile and Argentina

These are exciting times in the neighbouring South American wine countries of Chile and Argentina. Both have winemaking heritage reaching back centuries and are well known for making good wines of good value for export, often with influences of Spanish and French approaches. But now these countries are turning attention to creating wines of tremendous character, at premium prices of course—wines that display a more intimate and authentic expression of grape, terroir and winemaking philosophy.

Best of all, these wines still represent good value in the category of affordable luxury wines. They are as good or better than ultra-premium wines from other countries that cost hundreds of dollars (or more) — and they are easier to obtain. But most of all, they are unique and interesting wines.

تشيلي

Chile’s wine-growing geography is quite like that of California, enjoying the moderating effects of the Pacific Ocean and growing grapes over a vast north-south swath. The vineyards stretch over 1,600 km of the 4,200 km coast. Chile is thought of as a hot winegrowing country when in fact the cooling effects of the ocean and the chilly slopes of the Andes mountains put the country decidedly in the “cool climate” camp. The nearly perfect grape-growing climate makes for top-quality wines, as the warming sun brings the ripeness and the cooling airs ensure brightness and acidity in the fruit.

The geographic features of Chile vary dramatically, from the northern desert to the eastern mountains to the western ocean coast. Most vineyards are located in the Central Valley region, located between the Andes and the coast. Wines from Bordeaux varieties—Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère—come from four well-known sub-regions: Maipo, Rapel, Curicó and Maule. Some of the top regions for quality premium wines are Casablanca (for Sauvignon Blanc and Chardonnay), Anconcagua (for Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) and the emerging regions of Bio-Bio and Itata, which can grow aromatic white wines such as Gewurtztraminer and Riesling.

الأرجنتين

Argentina is the world’s fifth-largest wine producer but its presence on the global premium wine stage has been slow coming. Argentina’s wine capital is Mendoza, which is less than an hour’s flight—over the 6000-metre Andes, mind you—from Chile’s capital, Santiago.

It’s a whole different world east of the Andes, where Argentina’s vineyards thrive in arid semi-desert conditions. Here, due to the extreme elevation, it’s nice and cool for grape growing. These altitudes— 700 to 1,400 metres and, in one case, a whopping 2,400 metres—would be unthinkable for European vineyards. Plantings are generally close to the Andes and cover about 1,000 km from the subtropical Salta region in the north to the Rio Negro region in the south, near Patagonia.

This is the land of Malbec, the premium grape on which Argentina has staked its wine reputation. The grape likely came to the country from Bordeaux in the mid-19 th century. Rich and opulent, Argentinian Malbec is quite distinct from the wines of Cahors in southern France. The white grape of distinction is Torrontes, a very floral and perfumed wine that is crisp and juicy. Argentina’s top wines are coming from the regions of Cafayate (Torrontes), Rio Negro (Malbec and Torrontes) and the emerging areas around Patagonia. Mendoza and its sub-regions are known for especially fine Malbec, while top quality Pinot Noir and white wines are beginning to make a mark.


شاهد الفيديو: تعرف إلى جرجس. صانع النبيذ الأحمر من دهوك شمال العراق (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Wells

    هذا بعيد عن الأخبار ، قرأت عنها قبل شهرين.

  2. Persius

    أنا آسف ، ليس بالضبط ما هو ضروري بالنسبة لي. هل هناك متغيرات أخرى؟

  3. Zulkikazahn

    انه لامر جيد عندما يكون ذلك!

  4. Lionel

    شكرا لكم على مساعدتكم في هذا الموضوع كيف اشكركم؟

  5. Hollis

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. دعونا نناقشها. اكتب لي في PM ، سنتواصل.



اكتب رسالة